Måndag
Korvstroganoff med saltgurka och ris
Pocherad sej med rödbetor, kapris och brynt smör
Tisdag
Dillkött med lök och gurkpickles
Fiskqueneller med hummersås och kokt potatis
Onsdag
Flygande Jacob med jordnötter och ris
Stekt salt sill med lök, grädde och kokt potatis
Torsdag
Kroppkakor med skirat smör och rårörda lingon
Sprödbakad fisk med dansk remoulad och kokt potatis
Fredag
Hemgjorda köttbullar med potatismos, gräddsås, potatismos och lingon
Parmaskinksinlindad fisk med sås på gröna ärtor och vitt vin. Serveras med pressad potatis
Veckans veg
Grillad tzay med cous-coussallad och hoummus
Veckans pasta
Krämig tortillini med salami, vitlök, soltorkade tomater och färsk parmesan
Culinar Kök och Catering
